11月25日，由中国保健协会主办的“2025营养健康食品大会暨第七届营养健康产业企业家年会”在杭州举行。来自政府主管部门、科研院所、医疗机构和健康产业界的近千名代表齐聚一堂，中国工程院院士谢明勇、金征宇和中国科学院院士陈润生深度对话。在人口老龄化、慢性病高发的时代背景下，中国营养健康产业将朝着以科学循证为核心的方向更好发展。

　　大会首次设立的“主要慢病精准营养干预科学循证研讨会”备受瞩目。以“功效循证科学干预”为主题，聚焦心脑血管疾病、糖尿病等重大慢性病的营养干预策略，深入展现了营养健康产品从“泛营养”向“精准干预”的科学升华。其中由日生研生命科学（浙江）有限公司董事长、中国民营经济研究所特约研究员袁胜元发表的《NSKSD纳豆激酶精准营养干预临床循证报告》，以一系列严谨的人体临床试验证据，科学阐释精准应用的有效性和安全性，引起了与会者的共鸣。

　　袁胜元在演讲中介绍，由杭州市第一人民医院完成的《NSKSD纳豆激酶在心血管疾病高危人群应用疗效的临床研究》表明，非药物的功能营养食品NSKSD纳豆激酶制品可以显著改善血黏度、血小板聚集率、D-二聚体、脑血流、颈动脉斑块、中膜增厚等指标，没有毒副作用反应，对心脑血管疾病的防治有较为显著的作用。这项临床研究报告已经在中国核心期刊《中华养生保健》公开发表。另一项由浙江大学医学院附属第二医院开展的RCT随机对照试验《NSKSD纳豆激酶改善无症状性颅内/颈动脉狭窄患者脑血流及认知功能的临床研究》表明，可以有效改善血管性认知功能障碍和睡眠。该研究报告也即将在国际医学期刊发表。

　　在本届大会期间举办的“2025年度营养健康产业科技创新成果评价发布会”上，日生研NSKSD纳豆制品荣获“慢病管理心脑血管创新产品”奖。

　　出席会议的多位专家和行业代表表示，像NSKSD纳豆激酶这样的创新产品，通过严谨的临床循证与科学认证，为行业高质量发展树立了标杆，为消费者安心使用打造了科学信赖。基于科学循证的营养健康产业及其产品，将在健康中国战略深化和慢病防控中发挥愈发重要的作用。