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盛夏已至 家长喂食要小心“病从口入”

来源:光明网2022-06-23 10:35

  随着夏至到来,暑热模式开启。高温潮湿的天气导致各种细菌更加活跃,食物易腐烂变质。宝宝的胃肠道功能脆弱,家长喂食不当可能会造成孩子胃肠疾病的发生。

  中国营养学会编著的《中国居民膳食指南(2022)》建议给婴幼儿喂食应注重卫生和进食安全。首先选择安全、优质、新鲜的食材,在制作食物过程中始终保持清洁卫生,生熟分开,避免交叉感染。另外要妥善保存和处理剩余食物,不吃剩饭。在给小儿喂食前也要注意家长和孩子的手卫生,因为绝大多数消化道传染病均是通过手接触传染。

  这时宝宝的身体遭到病毒侵扰,则会引起感染性腹泻。感染性腹泻大便呈水样,量多,常带有黏液甚至脓血,每日排便10次以上,伴有呕吐、脱水、腹胀、发热、烦躁不安或精神不振。而非感染性腹泻表现为大便呈糊状,带有酸臭味,没有脓血黏液,每日排便少于10次。多由饮食不调,消化不良引起。

  家长也要注意在孩子发生腹泻后,观察他们的体温、尿量、皮肤弹性等变化,预防脱水。轻度脱水时尿量会略有减少,眼窝稍凹陷,其余症状不多。中度脱水时,孩子口渴明显,尿量明显减少,眼窝凹陷,皮肤弹性较差,四肢末梢稍凉,精神状态萎靡或者嗜睡。这时要及时就医,切忌给孩子随意服用抗生素药物。(光明网编辑 牟舒琳整理 来源:“中国营养学会”微信公众号、羊城晚报)

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