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近日,蜡瓶糖零食在市场流行,有别于传统糖果的吃法,蜡瓶糖主要吃内部的果酱或糖浆,咀嚼后不可吞咽,需要吐掉外层的蜡。然而,由于大量“纯手工制作”“纯天然安全”“优质蜂蜡”等标签被贴在蜡瓶糖产品上,导致产品实际上连最基本的生产日期、质量合格证、生产厂家信息都没有,属于典型的“三无产品”。为保障未成年人食品安全,10月16日,山东省淄博市消费者权益保护委员会发布消费提示。
一要选择正规渠道购买零食。尽量不要在路边摊购买零食,应优先选择大型超市、正规便利店或有良好信誉的食品商店,这些店铺的进货渠道相对正规,产品质量更有保障。线上购买零食选择官方旗舰店或信誉良好、销量较高、评价较好的店铺。官方旗舰店由品牌方直接运营,产品来源可靠;其他店铺可通过查看店铺评分、用户评价等信息来判断其可信度。
二要查看产品配料表和生产信息。仔细查看配料表,了解蜡瓶糖的成分。应确保含有食品级蜂蜡等合规的配料,如果配料表中出现一些不常见、不明确的化学名称,需谨慎购买。包装上应明确标注生产厂家、生产日期、保质期、食品生产许可证编号等基本信息。缺少这些信息的产品可能是“三无”产品,质量和安全无法保证。
淄博市消委会表示,蜂蜡作为蜡瓶糖的一部分,其本身没有毒性,但是存在部分商家违规使用劣质蜡,导致蜡瓶糖含有其他污染成分,进而存在损害消费者健康权的风险。作为经营者,应严格遵守国家食品安全标准,确保所使用的制蜡原料符合相关法规要求。同时完善蜡瓶糖产品包装信息,如配料、生产厂家、生产许可证等。电商平台要加强对商家的准入审核,对于自称为“手工制作”的蜡瓶糖,需要商家提供详尽的生产工艺说明、原材料来源证明以及合格的质量检测报告。(记者尹训银)