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第四届营养科技创新大会在北京举行,为合理膳食行动提供保障

来源:光明网2024-09-23 12:14

  光明网讯(记者 郝梦晗)9月21日,第四届营养科技创新大会在北京顺利举行。大会由中国营养学会指导,中营惠营养健康研究院联合中国疾病预防控制中心营养与健康所、青岛大学营养与健康研究院及武汉科技大学营养与健康研究院共同主办,吸引了来自营养与食品领域的300多位参会者,包括院士、权威专家、杰出学者及产业界科学家。本次大会旨在通过营养科技创新的引领,推动传统产业升级、新兴产业壮大以及未来产业的培育,为健康中国战略和合理膳食行动提供坚实的支撑和保障。

第四届营养科技创新大会在北京举行,为合理膳食行动提供保障

  第四届营养科技创新大会

  中国营养学会副秘书长、中营惠营养健康研究院执行院长王瑛瑶主持大会开幕。中国营养学会理事长、亚洲营养联合会主席杨月欣教授在致辞中强调,当前中国正处于营养健康和科技引领的高质量发展的关键阶段,推动营养产业的创新与发展,以满足老龄化社会、健康体重管理及慢性病预防的需求,显得尤为重要。

  国家卫生健康委食品司陈波处长对大会在科技创新与产业创新融合方面的成绩给予充分肯定,并就未来营养科技如何更好地服务于人民健康提出了三点建议:坚持创新驱动、强化政策支持、注重转换应用。国家市场监督管理总局特食司宛超处长在致辞中则强调守正创新的重要性,要求严格落实四个最严的监管要求,以人民为中心,统筹发展和安全,保障高质量发展和高水平安全的良性互动。

  大会期间,中营惠营养健康研究院与帝斯曼(中国)举行了战略合作签约仪式,双方将聚焦“营养健康相关原料、配方的创新性研发和产业化解决方案”,共同推动营养健康科技的产业化进程。

  会议共设置了五大专题,包括“营养与健康 新见解 • 新技术”、“探索与科技实践”、“儿童营养 • 质领升级”、“功能性脂质与应用”以及“法规标准与高质量发展”。来自不同领域的专家围绕各自的专业领域进行了高水平的报告和分享,为参会者带来了一场营养科技与食品健康的盛宴。

第四届营养科技创新大会在北京举行,为合理膳食行动提供保障

儿童营养圆桌论坛

  其中,中国营养学会理事长杨月欣教授的《新时代慢性病防治食养食疗策略》报告,将营养学与中医结合,提出了慢性病防治的新思路。中国科学院顾东风院士和中国工程院金征宇院士则分别从心血管病流行趋势及防治策略和技术融合驱动食品行业变革的角度,阐述了科技进步在疾病防控和食品行业变革中的重要作用。

  此外,大会还举办了多个专题论坛和圆桌讨论,就营养与健康的最新见解、新技术应用、儿童营养健康、功能性脂质及法规标准等议题进行了深入的探讨和交流。同时,“健康标识”公共平台向各界公开发布。平台以营养健康相关的技术、产品或者规范规程标准为核心依托,采用免费申请及使用的运行方式。

第四届营养科技创新大会在北京举行,为合理膳食行动提供保障

“健康标识”公共平台发布

  据悉,此次大会不仅为营养科技的创新与发展提供了新的思路和方向,也为推动健康中国战略的实施贡献了智慧和力量。未来,各方将继续携手努力,共同推动营养科技产业的蓬勃发展。(图片由中营惠营养健康研究院提供)

[ 责编:孙鹏宇 ]
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