点击右上角微信好友

朋友圈

请使用浏览器分享功能进行分享

正在阅读:雨后冒出来的蘑菇能吃吗?网上的辨别方法靠谱吗?
首页> 中医中药 > 正文

雨后冒出来的蘑菇能吃吗?网上的辨别方法靠谱吗?

来源:扬子晚报2024-07-17 01:16

  连日的阴雨潮湿天气正是野生菌菇疯狂生长的好时机。绿化带里、公园草地等,随处可见大大小小形态各异的蘑菇。对于酷爱野菜的南京“土著”,不禁要问这样的“野味”能不能尝个鲜?网传颜色鲜艳的才是毒蘑菇?蘑菇中毒有哪些表现,又该如何处理呢?

  南京市第二医院重症医学科主任郑以山认为,网传的方法都不绝对,吃蘑菇后一旦出现恶心呕吐、腹泻腹痛、出现幻觉等症状,一定要及时就医。

  网传辨别方法靠谱吗?

  网传鉴别方法一:颜色鲜艳的蘑菇有毒,其他的没毒。

  现实生活中吃蘑菇中毒的事件还是比较常见的。郑以山介绍,蘑菇的鉴别是一个非常复杂的问题,并不能说颜色鲜艳的有毒,其他的就没毒。除专业人士外,普通人很难准确鉴别。“我们的建议是,遇到野生蘑菇,非专业人士不要轻易去采摘,更不要食用。”

  网传鉴别方法二:长得好看的有毒,阴暗环境生长的有毒,与之相反的就没毒。

  郑以山解释,这些观点都不是绝对的。再次强调,对于非专业人士,准确鉴别蘑菇的品种和毒性是一件很困难的事情。真正能保证安全的做法,是不要去碰任何野生蘑菇。

  蘑菇中毒,有哪些症状?

  蘑菇中毒有多种类型,主要包括以下四大类。

  1.胃肠炎型。这也是大部分人中毒的类型,主要表现为身体无力、恶心呕吐、腹泻腹痛等。

  2.神经精神型。这类患者会出现幻觉,精神抑郁、兴奋、错乱等表现。

  3.溶血型。一般在中毒后6-12个小时开始出现消化道出血、贫血、肝脏肿大、发热等,这也是中毒较深的表现。

  4.肝病型。中毒早期也有恶心呕吐等消化功能表现,但在中毒后10-30个小时,快速出现肝衰竭,严重者可能危及生命。

  专家提醒,吃蘑菇后一旦出现恶心呕吐、腹泻腹痛、出现幻觉等症状,一定要及时就医。郑以山强调,吃蘑菇一旦发生中毒症状,第一时间催吐,以减少毒蘑菇的吸收,同时及时就医,在专业人士的帮助下,根据中毒类型,对症治疗。(记者吕彦霖 通讯员金雨晨)

[ 责编:李然 ]
阅读剩余全文(

相关阅读

您此时的心情

光明云投
新闻表情排行 /
  • 开心
     
    0
  • 难过
     
    0
  • 点赞
     
    0
  • 飘过
     
    0

视觉焦点

  • 《职业病分类和目录》印发 新增2个职业病类别

  • 反食物浪费 聚全民合力

独家策划

推荐阅读
嘉宾:李妍 首都医科大学附属北京友谊医院皮肤性病科副主任医师
2021-04-22 17:34
嘉宾:王佳 首都医科大学附属北京友谊医院营养科副主任医师
2021-04-21 18:44
嘉宾:王佳 首都医科大学附属北京友谊医院营养科副主任医师
2021-04-21 18:44
本期专家:贾美香 中国残疾人康复协会孤独症康复专业委员会主任委员
2021-04-20 14:27
嘉宾:金怡 中国残疾人联合会北京按摩医院儿科副主任技师
2021-04-20 14:38
本期专家:贾美香 中国残疾人康复协会孤独症康复专业委员会主任委员
2021-04-20 14:27
本期专家:贾美香 中国残疾人康复协会孤独症康复专业委员会主任委员
2021-04-20 14:27
嘉宾:杨仁池 中国医学科学院血液病医院(血液学研究所)血栓止血诊疗中心主任
2021-04-14 17:22
嘉宾:杨仁池 中国医学科学院血液病医院(血液学研究所)血栓止血诊疗中心主任
2021-04-14 17:18
嘉宾:杨仁池 中国医学科学院血液病医院(血液学研究所)血栓止血诊疗中心主任
2021-04-14 17:08
嘉宾:杨仁池 中国医学科学院血液病医院(血液学研究所)血栓止血诊疗中心主任
2021-04-14 17:05
嘉宾:杨仁池 中国医学科学院血液病医院(血液学研究所)血栓止血诊疗中心主任
2021-04-14 17:00
嘉宾:杨仁池 中国医学科学院血液病医院(血液学研究所)血栓止血诊疗中心主任
2021-04-14 16:47
嘉宾:北京世纪坛医院副院长、减重中心主任张能维
2020-01-22 14:17
嘉宾:北京世纪坛医院副院长、减重中心主任张能维
2020-01-22 14:17
嘉宾:北京世纪坛医院副院长、减重中心主任张能维
2020-01-22 14:17
嘉宾:杨莉萍 北京医院药学部副主任
2020-01-20 15:08
嘉宾:杨莉萍 北京医院药学部副主任
2020-01-20 15:08
本期嘉宾:张剑锋 广西医科大学第二附属医院急诊科主任
2020-01-20 14:49
本期嘉宾:张剑锋 广西医科大学第二附属医院急诊科主任
2020-01-20 14:48
加载更多