近日，市场监管总局批准发布《校园配餐服务企业管理指南》国家标准，将于今年12月1日正式实施。国标覆盖校园配餐，背后是亿万家庭的民生期待，是国家对民生期待的回应。

　　“民以食为天，食以安为先”，校园配餐安全一直是社会关注的焦点。我国目前中小学和幼儿园数量超过46万所，涉及学生超过2.37亿人。校园配餐产业规模已接近餐饮业的一半，成为监管重点领域。此前由于缺乏统一标准，校园配餐在食材采购、加工制作、配送等环节暴露出诸多问题，校园配餐领域争议事件频发。

　　孩子们吃得好不好，不仅关乎健康，更关乎信任与未来。此次发布的国标，聚焦校园配餐服务过程中的关键环节，给出了清晰的标准化、规范化指引。这无疑将推动健全校园食品安全全链条风险防控体系，提升校园食品安全监管效能，切实提高校园食品安全规范化管理水平，让孩子们在安全用餐中感受关爱、理解责任、成长成才。

　　校园配餐国标为校园餐安全奠定基础，让学生吃得安全又营养。当然，标准的实施还需要各方共同努力。企业要严格按照标准执行，切实保障配餐质量；学校要加强对配餐企业的监督，积极与家长沟通；监管部门要加大监管力度，严厉查处违规行为；家长也应积极参与监督，共同守护学生的“舌尖安全”。（全媒体评论员 韩亚聪）