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据了解，我国中药饮片通常分为毒性饮片、有毒饮片和一般饮片，以及药食同源的饮片。很多人认为药食同源，中药材更是滋补身体的保健品，对此专家特别提醒，中药饮片，首先它是一种药品，必须在中医药理论指导下使用，不可盲目滥用。
专家强调，中药饮片是在中医药理论指导下，依照中医辨证用药的需要和药物自身性质，以及调剂、制剂的不同要求经过加工炮制后的，可直接用于中医临床的中药。患者如果不对症盲目使用，那么中药材可能变成致命的毒药，对身体造成一定伤害。
解放军总医院第五医学中心中医肝病科主任王睿林：《神农本草经》把中药分为上中下三品，上品一般都是一些药食同源的中药，比如薏仁、山药。中品像黄芪、当归有一定的治疗作用，但如果不是那个症候的话，可能对身体的作用是相反的，比如黄芪可能吃多了上火。下品，有一些毒性的药物，比如附子是在急救或者是特殊病症的时候使用，在日常保健中极不推荐使用。
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