促进牛肉牛奶消费，科学宣传展示鲜牛肉、鲜牛奶品质和营养价值，推广“学生饮用奶”，鼓励有条件的地方通过发放消费券等方式，拉动牛奶消费。

　　多方协力，共同推进国家“学生饮用奶计划”

　　在世界范围内，“学生饮用奶计划”也被广泛认可，提高儿童营养健康水平，确保每一个孩子都能享受到牛奶这一“白色血液”带来的滋养。牛奶作为补充青少年儿童营养和均衡膳食不可或缺的食品，富含蛋白质、钙、氨基酸、脂肪及多种矿物质，对他们的生长发育具有至关重要的作用。

　　2024年8月，河南省教育厅颁布了《关于进一步加强全省中小学校国家“学生饮用奶计划” 管理工作的通知》，从提高思想认识、强化政策引导、科学规范实施、加强安全管理、压紧压实责任等角度进一步细化了工作措施，确保国家“学生饮用奶计划”在全省范围内的深入实施与高效运行；此外，山东省教育厅、财政厅、山东畜牧兽医局等十部门联合印发关于《推进奶业高质量发展十条措施》通知，重点提及“进一步挖掘农村市场乳品消费潜力，支持‘学生饮用奶计划’，发挥行业协会作用，加强品牌推荐。”

　　截止到2023年末，在地方各级政府的大力支持下，国家“学生饮用奶计划”成果显著，全国学生饮用奶在校日均供应量从2001年的50万份，增长到2023年的2775万份，惠及了3210万名学生，覆盖到全国31个省、自治区、直辖市的10万多所学校。越来越多的中国学生通过国家“学生饮用奶计划”形成了良好的饮奶习惯，为青少年健康成长打下坚实的基础。

　　安全、营养、便捷——助力青少年成长每一步

　　伴随着《关于促进肉牛奶牛生产稳定发展的通知》的深入实施，特别是针对“学生饮用奶”的进一步推动，这不仅彰显了国家对青少年营养健康议题的高度重视，也预示着我国乳品行业将迎来一轮新的发展机遇与变革，通过加强奶业产业链上下游的紧密合作与协同，为农村经济和农民增收开辟新的路径。