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临期食品 理性购买

来源:今晚报2022-09-29 10:28

  临期食品因价格便宜受到不少市民欢迎。近年来,线上线下都出现了一些专门销售临期食品的店铺,各大超市也设置了临期食品货架。那么临期食品安全吗?可以放心购买吗?本市公共营养师王鑫提示,临期食品不是过期食品,只要是正规渠道、正规品牌的食品,可以放心购买。但购买临期食品时,不能因价格便宜过量囤积,以免成为过期食品。

  临期食品是指临近保质期、但没有超过保质期的食品。其价格比新鲜生产日期的食品便宜很多,只要在保质期内食用完,就是安全的,可以放心购买。

  王鑫提示,虽然临期食品价格低廉,但在购买时,建议通过正规店铺、超市等渠道购买,并挑选熟悉的产品、正规品牌的产品。对于非正规品牌的,分装或散装、不易保存的,或是距离保质期仅有一两天时间的临期食品,最好谨慎购买。此外,不要过量囤积临期食品,以免因在短时间内吃不完而导致食品过期,造成浪费。(记者刘波)

[ 责编:李然 ]
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