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开展食堂专项检查，确保“舌尖上的安全”

来源：中国网2024-10-25 17:58

　　2024年10月21日，南京市高淳区市场监督管理局东坝分局对辖区内6家学校食堂开展专项检查。本次检查以食品原材料采购渠道、索证索票等关键环节是否规范为重点，并对校园餐的储存、加工、留样、餐具消毒、人员卫生等流程进行全面检查、详细查验，督促学校严格落实食品安全各项制度。

　　下一步，高淳区市场监督管理局东坝分局将持续压实学校食品安全主体责任，守护广大师生“舌尖上的安全”，坚决筑牢校园食品安全防线。（高淳市场监管）

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