维生素e的神奇功效

2016-01-28 04:52 来源:包头日报  我有话说
2016-01-28 04:52:52来源:包头日报作者:责任编辑:yfs001

维生素e是一种脂溶性维生素,又称生育酚,是最主要的抗氧化剂之一。溶于脂肪和乙醇等有机溶剂中,不溶于水,对热、酸稳定,对碱不稳定,对氧敏感,对热不敏感。说起维生素e,很多人都是联想到它的美容功效,可以减少皱纹的产生,抗衰老,但实际上,维生素e的功效比我们所知道的多得多。

维生素e的功效:

1、有效减少皱纹的产生,保持青春的容貌。

2、减少细胞耗氧量,使人更有耐久力,有助减轻腿抽筋和手足僵硬的状况。

3、抗氧化保护机体细胞免受自由基的毒害。

4、改善脂质代谢,预防冠心病、动脉粥样硬化。

5、抗衰老和抗癌,预防器质性衰退疾病的佳品。

6、预防炎症性皮肤病、脱发症。

7、改善性冷淡、月经不调、不孕。

8、身体内保护器官强力抗氧化剂。

9、抑制脂质过氧化及形成自由基。

10、调整荷尔蒙、活化脑下垂体。

11、预防治疗甲状腺疾病(甲状腺分泌过量或过少)。

12、改善血液循环、保护组织、降低胆固醇、预防高血压。

13、维生素e是一种很重要的血管扩张剂和抗凝血剂。

14、预防与治疗静脉曲张。

15、防止血液的凝固,减少斑纹组织的产生。

16、预防溶血性贫血、保护红血球使之不容易破裂。

17、降低细胞需要氧量,维持生命力、耐力、持久力。

18、强化肝细胞膜、保护肺泡细胞,降低肺部及呼吸系统遭受感染的几率。

19、延缓衰老、预防癌症、预防多处慢性疾病。

20、保护皮肤免受紫外线和污染的伤害,减少疤痕与色素的沉积。

维生素e缺乏的后果:

1、维生素e缺乏时,男性睾丸萎缩不产生精子,女性胚胎与胎盘萎缩引起流产,阻碍脑垂体调节卵巢分泌雌激素等诱发更年期综合症、卵巢早衰。

2、维生素e缺乏时,人体代谢过程中产生的自由基,不仅可引起生物膜脂质过氧化,破坏细胞膜的结构和功能,形成脂褐素;而且使蛋白质变形,酶和激素失活,免疫力下降,代谢失常,促使机体衰老。

维生素e的食物来源:

富含维生素e的食物有果蔬、坚果、瘦肉、乳类、蛋类、压榨植物油、柑橘皮等。果蔬包括猕猴桃、菠菜、卷心菜、菜塞花、羽衣甘蓝、莴苣、甘薯、山药。坚果包括杏仁、榛子和胡桃。压榨植物油包括向日葵籽、芝麻、玉米、橄榄、花生、山茶等。此外,红花、大豆、棉籽、小麦胚芽、鱼肝油都有一定含量的维生素e,含量最为丰富的是小麦胚芽,最初多数自然维生素e从麦芽油提取,通常从菜油、大豆油中获得。(据家庭医生在线)

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