2025年4月8日，第91届中国国际医疗器械博览会(CMEF)在上海开幕。宁德九展农业有限公司携自主研发的草本茶油巧克力参展，凭借50项国家专利技术引发行业热议，首日即吸引23个国家采购商达成超800万元意向合作。

　　据了解，这款创新产品突破传统零食边界，将邵武碎铜茶、丁香提取物、黄芪多糖、火麻仁蛋白肽等四大药食同源成分进行科学融合。江南大学研究显示，碎铜茶中的茶多酚可提升17%脂肪代谢效率；经超临界CO 萃取的丁香成分对幽门螺旋杆菌抑菌率达92.3%；纳米包裹技术使黄芪多糖的护肝活性提升2.1倍；中山六院临床试验证实，小分子火麻仁蛋白肽润肠通便有效率为89.7%。

　　展会现场，该产品的技术路径引发专业人士关注。其采用的活性成分包埋技术可实现每块巧克力精准搭载2.5g功能物质，通过"阻隔吸收-调节菌群-黏膜修复"的三重作用机制，形成系统化健康干预方案。SGS检测数据显示，连续食用28天的受试者腰围平均减少3.2cm，肝脏功能指标ALT下降38%，肠道有益菌数量显著提升。

　　值得注意的是，产品在控糖技术上取得突破，使用赤藓糖醇与罗汉果苷替代蔗糖，单块热量仅38kcal，GI值低至19，已获得中国糖尿病协会技术认可。微流体控释工艺则赋予其层次分明的风味体验，专业盲测喜好度达96分。

　　从油茶种植到成分提取再到靶向递送，企业构建的全产业链专利体系(含ZL200910111653.6等核心专利)成为技术保障。同仁堂健康相关负责人透露，已将该产品纳入慢病管理推荐目录，并启动全国千家门店推广计划。

　　行业专家指出，《2024中国健康零食白皮书》预测功能零食市场规模将突破3000亿元。九展茶油巧克力的亮相，展现了传统草本与现代科技融合的创新方向。目前企业已启动海外市场布局，计划7月上线跨境电商平台，并推进美国FDA-NDI认证申报工作。

　　此次医博会参展，不仅体现了药食同源理念的创新实践，也为功能性食品研发提供了新的技术参考样本。随着健康消费升级，此类兼具科学验证与口感创新的产品或将成为行业新趋势。(徐银)