二十四节气中,立冬表示冬季的开始。民间一直有“立冬补冬,补嘴空”等说法。冬季是人们进补保健的好时节,饮食在冬季人体调养中显得尤为重要。专家说,中医认为冬季人们皮肤收缩,新陈代谢下降,因此在进补和饮食上需格外重视。立冬进补如果不小心吃多了吃油了,肚子胀不消化,那你就需要健胃消食片来帮忙了。
专家说,立冬补冬首先要兼顾胃气的调养。立冬进补要使肠胃有个适应过程,不可“盲目”进补。立冬至冬至,饮食该以清淡为主,少食煎炒,多进果蔬,力戒温燥、辛辣刺激之物。晨起可服热粥,晚餐则宜节食。北方气候寒冷,适合进补温热之品,如牛、羊肉等。传统中国饮食文化认为羊肉性温热可温胃御寒,适合在立冬之后吃,羊肉的脂肪与胆固醇的含量也要比猪肉和牛肉少得多,是冬季具有进补和防寒双重效果的最佳美味。
吃羊肉最好的方式就是火锅了。无论是北方的涮羊肉还是南方的打边炉和川渝火锅,羊肉都是不可或缺的食材。天冷了大家都喜欢吃一顿热乎乎的火锅,一来可以进补,二来也能暖暖身体。冬季吃火锅需要注意的就是适量和少油。冬季气温降低,人的新陈代谢减缓,油腻的食物不易消化,吃的过多就会加重肠胃消化负担,引起消化不良等问题。尤其是一些人喜欢吃火锅时喝冷饮,这样的冷热刺激在冬季更是会给肠胃造成不好的影响。
如果不小心吃多了吃油了,引发了肠胃和消化问题,可以在饭后嚼两片江中健胃消食片来缓解症状。并且,火锅配健胃消食片还是时下新流行的一种时尚吃法,冬季进补喜爱吃火锅的朋友也可以尝试一下。
此外,冬天的寒冷使人体对各种营养素的消耗量均有不同程度的增加,所以立冬进补要注意均衡饮食,不能天天吃火锅哦。可选食富含钾、钙等无机盐元素和维生素C、B1、B2、B6、A、烟酸等食品,以保证人体对这些营养素的需要。应特别注意增加维生素C的含量,以增强自身免疫力。可多食萝卜、土豆、菠菜等蔬菜及柑橘、苹果、香蕉等水果,同时增加动物肝、瘦肉、鲜鱼、蛋类、豆类等以保证身体对维生素的需要。如果不小心吃多了,记得一定要饭后嚼两片健胃消食片!
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