正在阅读: 多吃米面等低能量密度食物有利减肥

多吃米面等低能量密度食物有利减肥

2018-10-10 14:44来源:人民网-健康时报

调查问题加载中,请稍候。
若长时间无响应,请刷新本页面

  计算卡路里和查询食品热量对于那些节食减肥者来说是一件苦差事。然而,一项新的科学研究发现,只要吃低能量密度食物,多吃些食物反倒可以帮助人们更快地减轻体重。这项研究发表在Nutrition《营养学杂志》。

  能量密度特别低的食物包括烹饪前后含有大量水的食物,如大米和面食,以及水果和蔬菜。高能量密度的食物,通常含有较高的脂肪,如奶酪、饼干、巧克力和糖果、薯片、蛋黄酱和黄油。根据英国营养基金会的数据,肉类和鱼类被认为是中等能量密度,所以作为均衡饮食的一部分应该是健康的。这意味着人们可以有更多的膳食,并且还会有更小的腰围。

  研究人员对78名超重或肥胖的妇女在减肥瘦身计划进行了为期14周的研究与其他国家使用官方NHS生活井计划。科学家们发现,“瘦身世界”妇女的计划是基于低能量密集的食物,比NHS计划重点计算卡路里的体重减轻了更多。研究人员说,减肥的世界成员平均体重下降了5.8公斤——体重的6.2%,并且感觉更有动力继续饮食。而NHS计划的一组人每天摄入1400卡路里的热量,平均体重下降3.3公斤,占体重的3.8%。在测试日,当妇女吃低能量密度的食物时,他们平均多吃了1.2公斤的额外食物,但最终消耗的卡路里更少。

  来自利兹大学的研究人员说:“饥饿是减肥尝试的主要障碍。”该研究表示,当女性进食低密度食物时,他们会吃更多的食物,但卡路里更少,而且他们感觉不到饥饿感。

  首席研究员Nicola Buckland博士说:“很多人因节食,而在两餐之间感到饥饿,我们的研究表明,吃低能量密度的食物可以帮助克服这个问题。

  “低能量的食物比高能量的食物含有更少的热量,所以人们能够摄入相同或更低的卡路里摄入量的更大量的食物,使他们感觉更饱满。例如,有人需要吃大约250克胡萝卜才能消耗100卡路里热量,而仅需20克巧克力即可获得相似的卡路里摄入量,但胡萝卜量更大可能会让你更加饱满。“

  这项研究提供了明确的证据,说明在减肥方面,卡路里计数和少吃是不对的。“瘦身世界”的营养和研究负责人Jacquie Lavin说:“我们可能认为,当我们正在减肥计数、测量所有食物和减少份量时,我们必须对自己过分严格,但这种限制性方法最终会让我们感到更加饥饿。”

[责编:云霄]

阅读剩余全文(

相关阅读

您此时的心情

新闻表情排行 /
  • 开心
     
    0
  • 难过
     
    0
  • 点赞
     
    0
  • 飘过
     
    0

视觉焦点

  • 医道传承——口述人:徐润华

  • 岐黄一生,大医精诚——口述人:裴学义

独家策划

推荐阅读
房颤病人夏天要注意什么?
2018-10-19 19:08
老年人心脏房颤应注意什么?
2018-10-19 19:08
房颤需要做手术吗?
2018-10-19 19:07
心房颤动和心室颤动有什么区别?
2018-10-19 19:07
房颤到了什么程度就需要做手术了?
2018-10-19 19:07
房颤会造成什么后果?
2018-10-19 19:06
房颤引发的血栓要怎样预防?
2018-10-19 19:06
房颤患者怎样才能有效预防脑卒中?
2018-10-19 19:05
怎么就得了房颤呢?
2018-10-19 19:05
什么是房颤?
2018-10-19 19:04
怎么识别房颤?
2018-10-19 19:04
肌张力障碍患者做脑起搏器手术需要多久才能改善症状?
2018-10-19 18:15
一个脑起搏器能用多久?
2018-10-19 18:14
脑起搏器有副作用吗?
2018-10-19 18:14
脑起搏器的优势是什么?
2018-10-19 18:13
脑起搏器适用人群?什么时候适合做DBS手术?
2018-10-19 18:13
脑起搏器的种类
2018-10-19 18:12
什么是脑起搏器?脑起搏器真的科学吗?
2018-10-19 18:11
干细胞移植治疗帕金森有什么优势?
2018-10-19 18:11
帕金森患者如何进行认知训练?
2018-10-19 18:10
加载更多