正在阅读: 家常菜:淡菜苦瓜焖排骨的做法

家常菜:淡菜苦瓜焖排骨的做法

2018-10-09 15:46来源:广州日报

调查问题加载中,请稍候。
若长时间无响应,请刷新本页面

  苦瓜具有清热解毒的作用,适合在天气闷热的时候吃。本期食单推荐苦瓜与排骨、淡菜一起烹调,荤素搭配均衡,添加蚝油调味,口感丰富。

  材料:排骨300克,苦瓜500克,淡菜(水发后)50克,姜片15克,拍蒜15克,蚝油20毫升,盐、糖、老抽和花生油各适量。

  做法:苦瓜洗净切块,备用;排骨洗净切件,备用;开锅下油,将排骨煎至金黄色取出备用。以大火爆香蒜头和姜片,下排骨、苦瓜、淡菜,大火翻炒至香气溢出,下适量水和蚝油,以盐、糖、老抽调味,中火焖煮至排骨熟透,最后收汁即成。

  推荐:美食家庄臣

[责编:云霄]

阅读剩余全文(

相关阅读

您此时的心情

新闻表情排行 /
  • 开心
     
    0
  • 难过
     
    0
  • 点赞
     
    0
  • 飘过
     
    0

视觉焦点

  • 医道传承——口述人:徐润华

  • 岐黄一生,大医精诚——口述人:裴学义

独家策划

推荐阅读
房颤病人夏天要注意什么?
2018-10-19 19:08
老年人心脏房颤应注意什么?
2018-10-19 19:08
房颤需要做手术吗?
2018-10-19 19:07
心房颤动和心室颤动有什么区别?
2018-10-19 19:07
房颤到了什么程度就需要做手术了?
2018-10-19 19:07
房颤会造成什么后果?
2018-10-19 19:06
房颤引发的血栓要怎样预防?
2018-10-19 19:06
房颤患者怎样才能有效预防脑卒中?
2018-10-19 19:05
怎么就得了房颤呢?
2018-10-19 19:05
什么是房颤?
2018-10-19 19:04
怎么识别房颤?
2018-10-19 19:04
肌张力障碍患者做脑起搏器手术需要多久才能改善症状?
2018-10-19 18:15
一个脑起搏器能用多久?
2018-10-19 18:14
脑起搏器有副作用吗?
2018-10-19 18:14
脑起搏器的优势是什么?
2018-10-19 18:13
脑起搏器适用人群?什么时候适合做DBS手术?
2018-10-19 18:13
脑起搏器的种类
2018-10-19 18:12
什么是脑起搏器?脑起搏器真的科学吗?
2018-10-19 18:11
干细胞移植治疗帕金森有什么优势?
2018-10-19 18:11
帕金森患者如何进行认知训练?
2018-10-19 18:10
加载更多