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减肥需要好“脾气” 饮食养脾看这三类食品

2018-08-06 10:23 来源:人民网-科普中国 
2018-08-06 10:23:11来源:人民网-科普中国作者:责任编辑:云霄

  连雨不知春去,一晴方觉夏深。一转眼,又到了“六月不减肥,七月无三围,八月徒伤悲”的夏季了。很多朋友在努力减肥的同时都曾面临过一个“窘境”:杜绝主食、肉类、甜品等一切可能发胖的食物后终于瘦了一些,但撑不过多久体重还是反弹了。

  其实,人类脂肪的形成与脾胃功能有密切关系,《脾胃盛衰论》曾提到,有时人们吃得少却容易肥胖,且四肢无力,可能就是脾虚造成的。所以,人们要想减肥,除了管住嘴之外,调理脾胃也是必不可少的。今天,人民网科普中国就为大家整理了吃补养瘦的健脾“药方”,一起来看看吧。

  一方面,人们在减肥期间,要多食用利于脾胃调理的食物,主要包括以下3类:

  1.淡渗利湿类。首先推荐人们食用薏苡仁,因其含有薏苡仁油、薏苡仁酯、氨基酸等成份,具有降脂减肥作用。其次,茯苓可以“渗湿利窍,美肌肤”,具有降脂减肥及美容功效。最后,赤小豆也具有降脂减肥作用,对水肿型肥胖的人们效果尤佳。

  2.补气健脾类。人们可以适量食用山药,因为它富含纤维素、胆碱以及多种消化酶等成份,具有促进新陈代谢,减少皮下脂肪堆积的作用。还可食用白扁豆以暖脾胃,除湿热,能帮助人们化痰减脂。

  3.消食化积类。中医讲,山楂能“化饮食,消肉积癓瘕,痰饮痞满”,其含有的脂肪酶和多种有机酸可促进脂肪分解。

  另一方面,想要减肥,人们还应该时刻远离那些伤脾的食物,以防它们毁坏减肥的“胜利成果”。脾喜燥恶湿,一怕生,二怕冷。因此,减肥的人不应该食用寒凉果蔬,例如柿子、香蕉、枇杷、西瓜、梨、苦瓜、黄瓜、西红柿等,因为它们性寒凉,食后易腹胀,很伤脾气。另外,人们还应该注意少食用生猛海鲜和冷饮,如生鱼、生虾、螃蟹、甲鱼、牡蛎、冰激凌、冰啤酒等。(唐瑾)

  本文由上海第六人民医院药剂科副主任医师张剑萍进行科学性把关。

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